Meksiški guacamole umak je, zapravo, avokado namaz, koji je odličan dodatak čipsu ili sirovom, svježem povrću koje možete umakati u guacamole. U nastavku saznajte kako da napravite ovaj tradicionalni meksički dodatak jelima.

Sve što trebate uraditi je da dva očišćena avokada zgnječite i izmiksate u kremastu masu, pa im dodate 250 gr izrezanog krompira, po 60 gr isjeckanog crvenog luka i korijandera, 2 kašike limunovog soka, 1 papričicu i sol i biber za bolji okus.

Ove izmiješane sastojke stavite u posudicu za posluživanje i servirajte umak.