Iako je skuhani kupus veoma zdrav i ukusan, njegov miris u kuhinji i nije baš prijatan, pa mnoge domaćice ne znaju kako nakon pripreme ove namirnice otkloniti tu neugodnost.
Vrlo je jednostavno, što kraće kuhate kupus, njegov miris je blaži, ali osim ovog, postoji još nekoliko trikova koji bi mogli biti od pomoći.
Umotajte komadiće hljeba u gazu i stavite ih u vodu u kojoj se kuha kupus. Hljeb će pomoći da se apsorbuje dio vode, te na taj način ublaži jaki miris kupusa.
Stavljenjem cijelog oraha sa ljuskom u vodu, također ćete doprinijeti ublažavanju mirisa kupusa.
Stavite oko 70 ml octa u posebnu šerpu i prokuhajte. Kako ocat bude kuhao, njegova para će otkloniti neugodni miris kupusa.
Posude u kojima ste kuhali kupus, kao i pribor koji ste upotrijebili, odmah nakon kuhanja istrljajte octom.