Kada god ste u prilici, koristite svježu ribu pri kuhanju, koju vrlo jednostavno možete i pohovati.
Operite riblje filete i posušite kuhinjskim ubrusom.
Pripremite tri posude, u jednu stavite brašno, u drugu dvoje jaja umućenih sa malo vode, a u treću prezlu sa začinima.
Uvaljajte filete u brašno, zatim u jaje, pa u prezlu.
Pecite ih u tavi, na zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatno smeđu boju s obje strane.
Kategorije: Metode kuhanja
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!