Vjerujemo da skoro svako od vas voli da upotpuni svoj obrok finom zelenom salatom, a za one koji ne znaju na koji način očistiti, odnosno pripremiti zelenu salatu za jelo, nudimo savjete u nastavku.
Staviti salatu na čistu radnu površinu, odvojiti listove i odbaciti svaki koji je uvenuo ili na sebi ima neke mrlje koje ukazuju na oštećenost ovog povrća.
Preostale, zdrave listove salate oprati u hladnoj vodi, zatim ih staviti u cjediljku, protresti je i na taj način ukloniti suvišnu tekućinu sa listova salate.
Listove staviti na papirni ubrus, posušiti ih, staviti u zdjelu za salatu i poslužiti po želji.