Kada koristite maslinovo ulje pri kuhanju, odnosno pri prženju nekih namirnica, obratite pažnju na boju ove vrste ulja.

Ukoliko želite da imate zdraviji i ukusniji obrok, odlučite se za maslinovo ulje svjetlije boje, jer ćete na taj način sebi obezbijediti mononezasićene masti bez specifičnog okusa maslina.