Mnogi, manje iskusni kuhari i kuharice, imaju problema pri pripremi riže, pa se često desi da se za vrijeme kuhanja zrna slijepe, što na kraju najviše podsjeća na kašu.
Da biste izbjegli stvaranje ljepljive riže, prije kuhanja je potopite u vodu i čuvajte 10 minuta. Na ovaj način će se djelimično isprati škrob i spriječiti ljepljivost rižinih zrna.
Napomena o zdravstvenim savjetima: Ovaj članak pruža opšte informacije i savjete, ali ne zamenjuje profesionalni medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje. Uvijek se konsultujte sa kvalifikovanim zdravstvenim stručnjakom za konkretna pitanja o vašem zdravlju. Autori ovog članka ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.
