Uvijek razbijajte jaje na ravnoj površini, a nikad na rubu neke posude, jer u tom slučaju rizikujete rasipanje komadića ljuske i moguću kontaminaciju hrane.
Nemojte bacati posljednje ostatke džema iz tegle. Dodajte jednaku količinu ulja i octa u posudu, protresite i sa začinima iskoristite kao dresing za salatu.
Ako želite odstraniti gorčinu iz zelenog povrća kao što su rukola ili kelj, potopite ih u ledenu vodu najmanje jedan sat prije kuhanja. Prije nego ih počnete kuhati posušite ih kuhinjskim ubrusom.
Kategorije: Metode kuhanja
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!