Američke palačinke
Sastojci
Instrukcije
Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa žumanjke pomiješati sa brašnom, praškom za pecivo i mlijekom.
Smjesu miješati dok se ne izjednači.
Bjelanjke i sol mikserom umutiti u čvrsti snijeg, pa pomiješati sa smjesom od žumanjaka.
Papirni kuhinjski ubrus namočiti uljem, pa nanijeti preko zagrijane tave za palačinke.
Izliti malo smjese u tavu (dovoljno za jedan palačinak) i peći s obje strane, dok se ne dobije zlatna boja.
Prije nego što se prevrne palačinak, na nepečenu stranu staviti preljev koji želite, javorov sirup, pirjane jabuke, banane ili neki drugi po vašem izboru, pa nakon toga peći palačinak i na drugoj strani.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.