- Brašno staviti u tanjir, dodati sol i biber, pa pomiješati.
- Govedinu uvaljati u začinjeno brašno.
- U tavi, na zagrijanom maslinovom ulju, pržiti govedinu po 3 minute s obje strane, dok ne dobije smeđu boju.
- U posebnoj posudi propržiti luk, dodati isjeckanu mrkvu i kuhati 5-6 minuta.
- Umiješati anis i đumbir, zatim dodati govedinu, supu, brendi i paradajz sos.
- Posudu poklopiti i smjesu kuhati 90 minuta na umjerenoj temperaturi.
- U međuvremenu skuhati mahune, pa ih pomiješati sa skuhanim goveđim varivom.
- Jelo poslužiti sa skuhanom rižom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!