Čokoladu izlomiti, istopiti na pari i ostaviti da se malo ohladi.
U posebnoj posudi izmiješati brašno, malo soli i prašak za pecivo.
Omekšao maslac mikserom umutiti sa 100 gr šećera i ekstraktom vanilije.
Maslacu dodati istopljenu čokoladu i izjednačiti smjesu.
Postepeno dodavati jedno po jedno jaje uz lagano mućenje.
Na kraju dodati i mješavinu s brašnom, dobro izmiješati sve i ostaviti 3 h u frižider.
Nakon što smjesa odstoji, formirati loptice, uvaljati ih prvo u kristal šećer, pa u šećer u prahu, poredati u pleh obložen papirom za pečenje i peći 10 minuta na 180 °C.
Potrebno je paziti da se loptice ne prepeku, jer će biti tvrde i suhe.
Pečene, mekane čoko-loptice servirati kao desert.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!