Čokoladne kocke sa orasima

Služi: 1 osobuKuhanje: 40 minutaPriprema: 15 minuta
Čokoladne kocke sa orasima

Sastojci

Čokolada:
200 grama
Maslac:
125 grama
Smeđi šećer:
200 grama
Jaja:
2 komada
Brašno:
130 grama
Prašak za pecivo:
1/2 pakovanja
Kakao:
2 kašike
Kiselo vrhnje:
125 mililitara
Čokolada za kuhanje:
100 grama
Orasi:
55 grama

Instrukcije

  1. Stavite maslac i 200 gr izlomljene čokolade u posudu iznad šerpe sa ključalom vodom.

  2. Miješajte dok ne dobijete glatku, ujednačenu masu.

  3. Ostavite 5 minuta da se smjesa malo ohladi, a zatim dodajte šećer i jaja.

  4. U posebnoj posudi pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo.

  5. Sjedinite sa smjesom od čokolade, pa umiješajte kiselo vrhnje, a zatim i preostalih 100 gr izlomljene čokolade i orahe.

  6. Stavite u kvadratnu posudu za pečenje (23 cm) premazanu maslacem, obloženu papirom za pečenje.

  7. Pecite u rerni na 160 °C 30-40 minuta dok smjesa ne postane čvrsta na dodir.

  8. Kada se ispeče i potpuno ohladi, izrežite na kocke i poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.