Čorba od mrkve i karfiola
Sastojci
Instrukcije
Karfiol očistiti i isjeći na cvjetove, a mrkvu na kolutove.
U posudi za kuhanje prokuhati 1 l vode sa 2 pileće kocke.
Sitno isjeckan luk propržiti u šerpi, na malo putera, pa dodati mrkvu i kratko dinstati.
Dodati supu i cvjetove karfiola, pa kuhati na umjerenoj temperaturi dok povrće ne omekša.
Cijelu smjesu izmiksati mikserom, dodati začine i kuhati još nekoliko minuta
U skuhanu čorbu dodati 2 kašike pavlake, promiješati i servirati jelo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.