Čorba od telećeg mesa i krompira
- U šerpi, na zagrijanom ulju propržiti luk, zatim dodati isjeckanu teletinu, mrkvu i 500 ml vode.
- Smjesu kuhati 20-ak minuta, pa dodati isjeckani krompir, sol i mješavinu začina (po potrebi dodati još vode).
- Nakon što se sastojci skuhaju, skinuti čorbu s vatre.
- U posebnoj posudi pomiješati 1 jaje, pavlaku, brašno, 1 kašiku ulja i malo čorbe (samo tečnost).
- Kada se dobije glatka smjesa, preliti je u šerpu sa čorbom i kuhati još nekoliko minuta.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!