Fileti s mozzarelom, parmezanom i peršunom
Služi: 1 osobuKuhanje: 20 minutaPriprema: 2 minuta
Sastojci
Pileći fileti:
4 komada
Jaja:
1 komad
Prezla:
8 kašika
Maslo:
2 kašike
Umak za špagete:
7/4 solja
Mozzarela:
8 kašika
Parmezan:
1 kašičica
Peršun:
4 kašičice
Instrukcije
Umiješajte filete u jaje a zatim u prezlu.
Zagrijte maslo u tavi na visokoj temperaturi, dodajte filete i pecite dok ne dobiju smeđu boju, s obje strane.
Umiješajte umak, smanjite temperaturu, poklopite i kuhajte 10 minuta.
Pospite sa sirevima i peršunom, poklopite ponovo i ostavite da pirja 5 minuta ili dok se sir ne rastopi.
Skinite sa vatre i poslužite toplo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.