Goveđe gulaš pitice

Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Glavna jela
Postavio
Postavljeno
700 g
goveđi odrezak
2 kašika
brašno
1/4 šoljica
Maslinovo ulje
1 glavica
Crveni luk
2 češanj
Bijeli luk
1 kašika
slatka paprika
2 komad
mrkve
1 šolja
goveđa osnova
2 kašika
paradajz sos
2 komad
Krompir
1 po potrebi
maslinovo ulje u spreju
Goveđe gulaš pitice
  1. Zagrijte pećnicu na 220 stepeni.
  2. Stavite govedinu u zdjelu i dodajte brašno. Umiješajte.
  3. Zagrijte 1 kašiku ulja u tavi na većoj temperaturi.
  4. Kuhajte govedinu 3-4 minute ili dok ne dobije smeđu boju. Prenesite na tanjir
  5. Dodajte ponovo 1 kašiku ulja i ponovite sa ostatkom govedine.
  6. Smanjite temperaturu i zagrijte preostalo ulje u tavi.
  7. Dodajte bijeli i crveni luk. Kuhajte uz miješanje 3-4 minute ili dok ne omekša.
  8. Dodajte paprike i promiješajte. Dodajte mrkvu, osnovu i paradajz sos.
  9. Dovedite do ključanja i vratite govedinu u tavu. Začinite sa soli i biberom.
  10. Smanjite temperaturu i kuhajte 8-10 minuta.
  11. Prebacite u vatrostalne posude. Poredajte krompir po vrhu i pospite uljem iz spreja.
  12. Pecite 20 minuta ili dok krompir ne dobije smeđu boju pa poslužite.