Goveđe pljeskavice s parmezanom
- Zagrijte ulje i 1 kašiku masla u tavi.
- Dodajte luk i kuhajte dok luk ne dobije zlatnu boju a zatim umiješajte vrhnje, sol, biber i ocat.
- Skinite sa vatre i ostavite umak da se ohladi 1-2 minute.
- U drugoj zdjeli pomiješajte govedinu, parmezan i žumanca.
- Nakon miješanja oblikujte 6 pljeskavica.
- Zagrijte preostalo maslo u tavi. Pecite pljeskavice dok ne dobiju smeđu boju, s obje strane.
- Prenesite na posudu za posluživanje, pospite s napravljenim umakom i poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!