Goveđe varivo s tikvicama
- U šerpi, na zagrijanom ulju pržiti mljevenu govedinu 5 do 7 minuta, dok ne dobije smeđu boju.
- Iscijediti suvišnu masnoću iz šerpe, pa dodati tikvice, krompir, papričice, luk, lovorov list, sol, crvenu papriku i biber.
- Nasuti malo vode i kuhati na umjerenoj temperaturi 30-ak minuta.
- U manjoj posudi napraviti glatku smjesu od 80 ml vode i 2 kašike gustina.
- Polahko preliti u varivo, izmiješati i kuhati još 5-6 minuta.
- Po želji dodati umak Worcestershire (1 kašikicu), sol i biber.
- Jelo poslužiti toplo.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!