Dodajte 1 kašiku ulja u tavu i zagrijte na srednjoj temperaturi. Začinite filete s obje strane i kuhajte 2 minute sa svake strane.
Prenesite u tepsiju i pecite u pećnici najviše 5 minuta.
Preostalo ulje zagrijte u istoj tavi na srednjoj temperaturi.
Dodajte crveni luk i kuhajte 5 minuta ili dok ne omekša. Dodajte bijelu luk, gljive i miješajte 1-2 minute. Dodajte paradajz sos i brašno, a zatim vino i osnovu. Dovedite do ključanja. Smanjite temperaturu i kuhajte 5-6 minuta dok se dovoljno ne zgusne. Začinite.
Skinite sa toplote i dok je topal umak vratite filete. Poslužite sa pire krompirom.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!