- Premažite odrezak s bijelim lukom a zatim ga začinite sa soli i biberom pa umiješajte u brašno.
- Zagrijte ulje u tavi, dodajte odrezak i pecite dok ne dobije smeđu boju, s obje strane.
- Izvadite meso iz tave a masnoću odstranite.
- Dodajte umak od paradajza, vodu i začine u istu tavu. Kuhajte dok ne dobijete kompaktan umak.
- Stavite meso u posudu za pečenje, poredajte luk i papriku po vrhu a zatim prelijte s umakom iz tave.
- Poklopite, stavite u pećnicu i pecite 100 minuta na temperaturi od 175 stepeni.
- Izvadite iz pećnice i poslužite toplo.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!