Govedina s gljivama i bijelim grahom
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi na većoj temperaturi.
- Stavite govedinu i pecite po 2 minute sa svake strane ili dok ne dobije ružičastu boju.
- Izvadite iz tave pa začinite sa soli i biberom.
- U istu tavu dodajte preostalo maslinovo ulje.
- Dodajte mrkvu i kuhajte uz konstantno miješanje 3 minute.
- Zatim dodajte luk i kuhajte, uz miješanje, 8 minuta li dok luk ne postane hrskav.
- Dodajte gljive i vino pa kuhajte još 5 minuta.
- Umiješajte grah i paradajz. Nastavite kuhati još 3 minute.
- Vratite govedinu u tavu, kuhajte još dvije minute.
- Skinite sa vatre i poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!