Govedina u sherry-u s povrćem
- U manjoj posudi pomiješajte vodu, sherry i umak od soje.
- Prelijte preko narezanog odrezka i ostavite da marinira 60 minuta.
- Zagrijte ulje u tavi pa dodajte mrkvu, papriku i crveni luk. Pecite oko 5 minuta uz konstantno miješanje a zatim skinite i ostavite sa strane.
- U drugoj tavi zagrijte ulje i dodajte govedinu (koju ste ocijedili a marinadu sačuvali). Pecite s obje strane dok meso ne dobije smeđu boju.
- Umiješajte povrće i marinadu. Kuhajte, uz povremeno miješanje, dok umak ne postane kompaktan.
- Skinite i poslužite uz kuhanu rižu.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!