Hladna supa od šparoga i špinata

Vrijeme pripreme
20 minute
Vrijeme kuhanja
30 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Supe
Postavio
Postavljeno
80 ml
Maslinovo ulje
2 glavica
Crveni luk
1 kg
šparoge
2 komad
pileće koce za supu
1 po potrebi
Sol
1 po potrebi
Biber
800 ml
pileća supa
250 g
Špinat
Dodaj u omiljene
Printaj recept
Hladna supa od šparoga i špinata
  1. U veću šerpu staviti 4 kašike maslinovog ulja, pa na umjerenoj temperaturi propržiti sitno isjeckan crveni luk.
  2. Dodati uzduž prepolovljene šparoge, posoliti i pobiberiti.
  3. Šparoge kuhati 5-6 minuta, dok ne omekšaju.
  4. Dodati supu pripremljenu sa 2 pileće kocke i kuhati smjesu na pojačanoj temperaturi.
  5. Kada proključa, supu kuhati još 10-ak minuta, pa dodati špinat i kuhati 2-3 minute uz miješanje.
  6. Ostaviti da se smjesa malo ohladi, pa je izmiksati u blenderu.
  7. Nakon toga je procijediti kroz jednu od kuhinjskih cjediljki, pa procijeđenoj smjesi dodati 2 kašike maslinovog ulja, malo soli i bibera.
  8. Napravljenu supu ohladiti u frižideru i poslužiti.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*