- U lonac kipuće vode dodajte zob i sol.
- Umiješajte maslo i šećer a zatim skinite s toplote i stavite na stranu da se malo ohladi.
- U većoj zdjeli pomiješajte kvasac i 1/4 šolje tople vode pa zatim dodajte smjesu s zobi.
- Dodajite lagano brašno, uz konstantno miješanje, sve dok tijesto ne bude glatko ali ne i ljepljivo.
- Stavite tijesto u čistu, predhodno premazanu uljem, zdjelu. Poklopite i uz povremeno okretanje ostavite da odstoji 60 minuta na toplom mjestu.
- Oblikujte tijesto u veću okruglu loptu.
- Stavite u tepsiju premazanu uljem, pospite s ne kuhanim pahuljicama zobi i ostavite da odstoji 60 minuta ili dok se ne udvostruči.
- Zatim stavite u rernu i pecite 45 minuta na temperaturi od 190 stepeni.
- Izvadite i poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!