Karamelizirane prokulice sa limunom
- U tavu sa 150 ml vode, malo soli i bibera stavite prokulicu.
- Stavite da krška na umjerenoj temperaturi.
- Poklopite i kuhajte uz povremeno miješanje dok voda ne ispari, a prokulica ne postane blago mekana i hrskava, 5-10 minuta.
- Pojačajte temperaturu, dodajte ulje i kuhajte nepoklopljenu prokulicu uz povremeno miješanje,dok ne dobije zlatno-smeđu boju, 5-7 minuta.
- Skinite s vatre, umiješajte limunov sok, sol i biber, pa poslužite sa kriškama limuna.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!