Kiflice s pekmezom od šljiva
Sastojci
Instrukcije
U jednu od kuhinjskih posuda staviti brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, 1 cijelo jaje, 1 žumance, kašiku vrhnja i mlijeko. Smjesu miksati dok ne postane glatka.
Pripremljeno tijesto razviti tanko, preklopiti i ostaviti u frižider 30 minuta. Isti postupak ponoviti 2-3 puta (preklapanje i hlađenje tijesta).
Ohlađeno tijesto razviti tanko i izrezati na trokutiće.
Na sredinu svakog trokutića premazati pekmez od šljiva, formirati kiflice, staviti ih u pleh i peći 10 minuta na 180 °C.
Vrele kiflice uvaljati u šećer u prahu.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.