Kikiriki kolač
Sastojci
Instrukcije
Mikserom umutiti 200 gr maslaca, pa postepeno, uz konstantno miksanje dodavati šećer.
Umiješati 2 jaja i 2 kašikice vanilla ekstrakta.
U posebnoj posudi kombinovati brašno sa kakaom i praškom za pecivo.
U smjesu od maslaca i jaja naizmjenično dodavati smjesu brašna i kakaa i smjesu kole i jogurta, uz konstantno miksanje.
Pripremljenu smjesu staviti u pleh za pečenje premazan uljem, pa peći 30 minuta na 250 °C.
U međuvremenu napraviti kikiriki namaz.
U manjoj šerpi istopiti 50 gr maslaca, dodati mlijeko i miješati dok proključa.
Smanjiti temperaturu, dodati kikiriki maslac, pa miješanjem napraviti glatku smjesu.
Postepeno dodavati šećer u prahu, skinuti smjesu s vatre i umiješati 1 kašikicu vanilla ekstrakta.
Pripremljeni namaz premazati preko ispečene kore i posuti kikirikijem.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.