Kikiriki kolač
Kategorije: Kolači
- Mikserom umutiti 200 gr maslaca, pa postepeno, uz konstantno miksanje dodavati šećer.
- Umiješati 2 jaja i 2 kašikice vanilla ekstrakta.
- U posebnoj posudi kombinovati brašno sa kakaom i praškom za pecivo.
- U smjesu od maslaca i jaja naizmjenično dodavati smjesu brašna i kakaa i smjesu kole i jogurta, uz konstantno miksanje.
- Pripremljenu smjesu staviti u pleh za pečenje premazan uljem, pa peći 30 minuta na 250 °C.
- U međuvremenu napraviti kikiriki namaz.
- U manjoj šerpi istopiti 50 gr maslaca, dodati mlijeko i miješati dok proključa.
- Smanjiti temperaturu, dodati kikiriki maslac, pa miješanjem napraviti glatku smjesu.
- Postepeno dodavati šećer u prahu, skinuti smjesu s vatre i umiješati 1 kašikicu vanilla ekstrakta.
- Pripremljeni namaz premazati preko ispečene kore i posuti kikirikijem.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!