Kinder kocke

Služi: 1 osobuKuhanje: 15 minutaPriprema: 45 minuta
Kinder kocke

Sastojci

Jaja:
6 komada
Šećer:
12 kašika
Brašno:
9 kašika
Vanilin šećer:
2 pakovanja
Gustin:
3 kašike
Margarin:
250 grama
Čokolada za kuhanje:
2 komada
Kakao:
3 kašike
Mlijeko:
700 mililitara

Instrukcije

  1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa žumanjke umutiti sa 3 kašike šećera.

  2. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg sa 3 kašike šećera, pa dodati umućene žumanjke i sve izmiješati.

  3. Dodati 6 kašika brašna i 3 kašike kakaa, pa miješati dok se smjesa ne izjednači.

  4. Smjesu preliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 15 minuta na 200°C.

  5. Kada se ispeče i ohladi kora, prerezati je na dva dijela.

  6. U 350 ml mlijeka umiješati 2 kesice vanilin šećera i 6 kašika sitnog šećera, pa prokuhati smjesu.

  7. U posebnoj posudi izmiješati preostalo mlijeko sa 3 kašike brašna i 3 kašike gustina, pa ovu smjesu dodati proključalom mlijeku i miješati dok se ne zgusne.

  8. Kada se ohladi, u smjesu dodati 250 gr maragrina i mikserom umutiti fil.

  9. Kolač složiti: kora, fil, istopljena čokolada, fil, kora i na kraju čokoladna glazura.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.