Knedle od suhog mesa
Sastojci
Instrukcije
Kupus oprati i ocijediti, pa ga pomiješati s brašnom.
Ovoj mješavini dodati i suho meso isjeckano na kockice, jaja, biber i sol, pa zamijesiti tijesto.
Podijeliti ga na dva jednaka dijela i oblikovati u dvije lopte.
Lopte od tijesta staviti u platnene vrećice, dodati ih u kipuću vodu i kuhati 20 minuta.
Izvaditi ih iz vode, kada se malo ohlade izvaditi ih i iz vrećica, pa knedle izrezati na dijelove debljine 2 cm.
Poredati ih na tanjir za posluživanje i posuti prezlom.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.