Kocke od tikvica i feta sira
- Izmiksajte jaja u jednoj posudi, pa dodajte brašno, sol i biber.
- Sve mutite dok smjesa ne postane glatka.
- Naribane tikvice stavite u jednu krpu, pa ih iznad sudoprea dobro iscijedite.
- Potom ih dodajte u mješavinu jaja i brašna, zajedno sa lukom, puretinom, uljem i, ako želite, listovima mente.
- Miješajte dok se ne ujednači smjesa.
- Prelijte ju u pleh dimenzija 30x20 cm, kojeg ste prethodno premazali maslacem.
- Stavite u rernu na 180;deg;C i pecite 40 minuta.
- Nakon što se ispeče, ostavite da odstoji barem 10 minuta prije posluživanja.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!