Kokos-kocke sa višnjama
Kategorije: Kolači
- U manjoj posudi mikserom umutite maslac i 100 gr šećera.
- Dodajte jedno jaje, pa izjednačite smjesu.
- Drvenom kašikom umiješajte brašno, prašak za pecivo i 20 gr kokosa.
- Smjesu prelijte u pleh 20x30 cm, obložen papirom za pečenje.
- Stavite u rernu i pecite 20 minuta na 180 °C.
- Kada se ispeče i ohladi kora, premažite ju džemom, a zatim poredajte i višnje.
- Preostali kokos, šećer i jaja sjedinite, pa premažite preko višanja.
- Stavite u rernu i pecite dodatnih 20 minuta.
- Kada se ispeče i ohladi, izrežite na kocke, pa poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!