Kolač od jabuka i badema
Kategorije: Kolači
- Šećer i maslac umutite mikserom, pa dodajte žumanjak i 2 kašike vode.
- Nastavite mućenje i, ukoliko bude potrebe, dodajte još vode.
- Prebacite smjesu na kuhinjski pult posut brašnom, pa oblikujte tijesto u glatku loptu.
- Podijelite tijesto na dva jednaka dijela.
- Jedan dio tijesta razvijte na krug od 20 cm, pa ga stavite u okrugli kalup od 20 cm.
- Prstima razvucite tijesto do ruba kalupa.
- Mljevene bademe, šećer u prahu i umućeni bjelanjak izmiksajte mikserom.
- Premažite preko tijesta koje ste stavili u kalup.
- Preko ovog namaza rasporedite jabuke.
- Drugi dio tijesta također razvijte, pa stavite preko jabuka.
- Premažite dodatno pripremljenim bjelanjkom, pa pospite listićima badema i preostalim šećerom.
- Zamrznite 15 minuta, a zatim stavite u rernu i pecite oko 45 minuta na 190 °C.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!