Kolač od mrkve
Služi: 1 osobuKuhanje: 45 minutaPriprema: 20 minuta
Sastojci
Mrkve:
600 grama
Sol:
1/2 kašičice
Brašno:
300 grama
Prašak za pecivo:
2 kašičice
Šećer:
400 grama
Jaja:
4 komada
Cimet:
1 kašičica
Povrtno ulje:
250 mililitara
Nasjeckani orasi:
200 grama
Vanilija:
1 kašičica
Šećer u prahu:
400 grama
Kremasti sir:
200 grama
Instrukcije
Jaja umutiti, zatim ih pomiješati sa mrkvom, šećerom i uljem.
Sve dobro izmiksati, dodati sol, brašno, prašak za pecivo, cimet, vaniliju i orahe, pa miješati dok se ne dobije glatka smjesa.
Smjesu preliti u pleh za pečenje i peći 45 minuta na 180°C.
Umutiti posebno 400 gr šećera u prahu i 200 gr kremastog sira, pa kada se dobije fina, pjenasta masa, premazati je preko ohlađenog kolača.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.