Kolač od mrkve i oraha bez šećera

Služi: 1 osobuKuhanje: 1 minutaPriprema: 20 minuta
Kolač od mrkve i oraha bez šećera

Sastojci

Pekan orasi:
100 grama
Samorastuće brašno:
140 grama
Mljeveni cimet:
2 kašičice
Soda bikarbona:
1 kašičica
Ksilitol:
140 grama
Ulje repe:
140 mililitara
Mrkve:
175 grama
Sultane:
100 grama

Instrukcije

  1. Okrugli pleh obložite papirom za pečenje

  2. Izdvojite 12 oraha i ostavite na stranu, a ostatak grubo isjeckajte.

  3. U većoj posudi pomiješajte brašno, cimet, sodu bikarbonu, ksilitol i isjeckane orahe.

  4. U posebnoj posudi umutite jaja i pomiješajte sa uljem repe.

  5. Prelijte u mješavinu od brašna i miješajte dok ne dobijete ujednačenu, glatku smjesu.

  6. U ovu smjesu dodajte i mrkvu sa sultanama.

  7. Prelijte smjesu u okrugli kalup obložen papirom za pečenje, a na površinu uronite cijele orahe koje ste prethodno izdvojili i formirajte krug.

  8. Pecite u rerni na 180 °C oko 1 h.

  9. Prije posluživanja kolač prelijte agava sirupom.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.