Kolač s borovnicom ili malinom

Služi: 1 osobuKuhanje: 20 minutaPriprema: 10 minuta
Kolač s borovnicom ili malinom

Sastojci

Mljeveni bademi:
150 grama
Šećer u prahu:
1 šoljica
Bezglutensko brašno:
3/4 kilograma
Limunova kora:
1 komad
Bjelanca:
5 komada
Maslac:
150 grama
Maline:
150 grama

Instrukcije

  1. Zagrijte pećnicu na 200 °C.

  2. Stavite badem, sečer, brašno, limunovu koru u zdjelu. Dobro izmiješajte.

  3. U posebnoj zdjeli umutite jaja i dodajte mješavinu s brašnom. Miješajte dok ne dobijete smjesu. Dodajte rastopljeni maslac. Nježno dodajte borovnice (ili maline).

  4. Zagrijte ulje u tepsiji. Prebacite smjesu u tepsiju i stavite u pećnicu. Pecite 20 minuta.

  5. Sačekajte 10 minuta a zatim poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.