Kolač s kokosom

Služi: 1 osobuKuhanje: 30 minutaPriprema: 15 minuta
Kolač s kokosom

Sastojci

Samo rastuće brašno:
1 šolja
Sol:
1/2 kašičice
Šećer:
3/4 šolje
Kokos:
1 šolja
Mlijeko:
1/2 šolje
Jaja:
2 komada
Ekstarkt vanilije:
1 kašičica
Šećer u prahu:
3/2 solja
Maslo:
1 kašika
Roza prehrambena boja:
1/2 kašičice
Kipuća voda:
Po želji

Instrukcije

  1. U zdjeli pomiješajte brašno, sol, šećer, kokos i 125 g masla.

  2. Umiješajte jaja, mlijeko i ekstrakt vanilije dok smjesa ne bude glatka.

  3. Prespite smjesu u podmazanu posudu za pečenje i pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180 °C.

  4. U međuvremenu pomiješajte šećer u prahu, prehrambenu boju i kokos sa maslom.

  5. Dodajte dovoljno kipuće vode da bi dobili kremu.

  6. Izvadite kolač iz pećnice, premažite s napravljenom kremom i ohladite.

  7. Poslužite hladno

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.