Kolač sa okusom kafe i cimeta
Kategorije: Kolači
- Mikserom umutite maslac i 400 gr smeđeg šećera.
- Dodajite jedno po jedno jaje uz konstantno mućenje mikserom.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo, bademovo brašno, pavlaku i mljeveni cimet.
- Miješajte dok se ne ujednači smjesa.
- Kombinujte u posebnoj posudi granule kafe sa prokuhanom vodom.
- Prelijte u prethodno pripremljenu mješavinu, pa izjednačite sve.
- Smjesu rasporedite u okrugli pleh dimenzija 22 cm, prethodno premazan istopljenim maslacem i posut brašnom.
- Pecite 45 minuta na 160 °C.
- Kada se ispeče ostavite 5 minuta na stranu.
- U posebnoj posudi pomiješajte 250 ml skuhane kafe, 100 gr smeđeg šećera i 1 štapić cimeta.
- Kuhajte na umjerenoj temperaturi 5 minuta uz konstantno miješanje, dok se šećer ne istopi i smjesa postane gusta, kao sirup.
- Skinite s vatre i izvadite štapić cimeta.
- Pripremljenim sirupom prelijte ispečeni kolač.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!