Kolač sa okusom narandže

Služi: 1 osobuKuhanje: 25 minutaPriprema: 30 minuta
Kolač sa okusom narandže

Sastojci

Jaja:
4 komada
Šećer:
300 grama
Mlijeko:
100 mililitara
Voda:
100 mililitara
Ulje:
20 mililitara
Brašno:
200 grama
Vanila šečer:
1 pakovanje
Prašak za pecivo:
1 pakovanje
Marmelada:
Po želji
Narandže:
2 komada
Čokolada za kuhanje:
2 komada
Margarin:
150 grama

Instrukcije

  1. Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa žumanjke pomiješati sa 200 gr šećera, uljem, mlijekom, vanilin šećerom, brašnom i praškom za pecivo.

  2. Mikserom umutiti smjesu, pa joj dodati pjenasto umućene bjelanjke, kašikom izmiješati, preliti smjesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći 25 minuta na 170 °C.

  3. Kada se kora ispeče i ohladi, uzdužno je prepoloviti.

  4. Jedan dio ostaviti u plehu, a drugi izlomiti.

  5. Izlomljenu koru preliti agdom napravljenom od 100 gr šećera i 100 ml vode, dodati iscijeđeni sok od dvije narandže, pa promiješati.

  6. Koru u plehu premazati marmeladom, pa je posuti izlomljenim, drugim dijelom kore.

  7. U manjoj posudi istopiti margarin, dodati 2 čokolade za kuhanje i miješati dok se ne dobije glatka glazura.

  8. Čokoladnu glazuru preliti preko cijelog kolača i ostaviti da se ohladi.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.