Kolačići od oraha
Kategorije: Kolači
- Stavite orahe u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta na 175 °C.
- Kada se ispeku i ohlade, sitno ih isjeckajte nožem.
- Maslac i šećer mikserom pjenasto umutite.
- Bjelanjke odvojite od žumanjaka, pa žumanjke stavite u posudu sa maslacem.
- Dodajte vanilla ekstrakt, brašno i sol, pa zamijesite tijesto.
- Od ovog tijesta na brašnjavoj površini oblikujte valjak, pa ga podijelite na 15 jednakih dijelova.
- Od svakog dijela napravite lopticu i ostavite u frižider da odstoje 30 minuta.
- U posebnoj posudi mikserom umutite bjelanjke.
- Svaku lopticu uronite u snijeg od bjelanjaka, pa uvaljajte u sitno isjeckane orahe.
- Poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Svaku lopticu na sredini pritisnite palcem, kako biste napravili udubljenje i stavili malo đema.
- Kolačiće pecite 15 minuta u rerni na 175 °c.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!