Kuhani sir
Služi: 1 osobuKuhanje: 15 minutaPriprema: 5 minuta
Sastojci
Maslac:
500 grama
Svježi sir:
1 kilogram
Sol:
Po želji
Instrukcije
Maslac istopiti u šerpi, zatim doodati 1 kg svježeg, ocijeđenog, neposoljenog sira.
Smjesu miješati na laganoj temperaturi dok se ne zgusne.
Kada se dobije gusta masa, skinuti s vatre, posoliti i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen sir izvaditi iz šerpe, izrezati na kriške, pa poslužiti uz omiljeno pecivo za doručak.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.