Lazanje od kukuruza i tunjevine
- Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckan crveni luk, zatim dodati bijeli luk i peršun.
- Umiješati tunjevinu i kukuruz, dodati začine i dinstati 10-ak minuta.
- U šerpi istopiti maslac, dodati tri kašike brašna i 600 ml mlijeka.
- Miješati na umjerenoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne.
- U vatrostalnu posudu redati lazanja listove, bešamel sos, smjesu od kukuruza i tunjevine, naribani sir, pa ponovo lazanja listove.
- Isti postupak ponoviti još jednom.
- Posljednji sloj lazanja listova preliti bešamel sosom, staviti veću količinu naribanog sira i peći lazanje 45 minuta na 200 °C.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!