Limun-kocke sa kokosom

Služi: 1 osobuKuhanje: 90 minutaPriprema: 20 minuta
Limun-kocke sa kokosom

Sastojci

Maslac:
6 kašika
Brašno:
175 grama
Smeđi šećer:
3 kašike
Sol:
1/4 kašičice
Kokos:
125 grama
Bijela čokolada:
900 grama

Instrukcije

  1. Zagrijte rernu na 250 °C.

  2. Maslacem premažite kvadratni pleh dimenzija 21 cm i obložite pergament papirom.

  3. Brašno, sol i smeđi šećer izmiksajte u jednoj posudi, pa dodajte maslac.

  4. Izmiksajte, pa umiješajte kokos i bijelu čokoladu.

  5. Ujednačenu smjesu rasporedite u pripremljeni pleh i pecite 18-20 minuta.

  6. Izvadite iz rerne i smanjite temperaturu na 150 °C.

  7. Da biste napravili fil umutite jaja i šećer u jednoj posudi, pa umiješajte brašno.

  8. Pažljivo umiješajte limunov sok, bez naglog miješanja.

  9. Stavite fil na koru i i vratite 15 minuta u rernu.

  10. Kada se ohladi, izrežite na kocke i poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.