Limun kocke sa kokosom
Kategorije: Kolači
- Stavite brašno, 80 gr šećera u prahu i komadiće maslaca u jednu posudu.
- Mikserom mutite dok se smjesa ne pretvori u mrvice.
- Stavite u pleh obložen papirom za pečenje dimenzija 20x30 cm i pritiskanjem donjim dijelom kašike poravnajte smjesu u tepsiji.
- Stavite u rernu zagrijanu na 180 °C i pecite 15 minuta.
- U međuvremenu umutite jaja, limunov sok, limunovu koru, prašak za pecivo, ostatak šećera u prahu i 3/4 od pripremljene količine kokosa.
- Premažite preko smjese koja se pekla u rerni, pospite ostatkom kokosa i pecite još 20 minuta.
- Kada se ohladi, izrežite kolač na kocke, pa poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!