Makaroni sa sirom i prezlom
Sastojci
Instrukcije
Makarone skuhati po uputstvu s vrećice, pa procijediti.
U većoj šerpi istopiti maslac, dodati brašno, malo bibera i soli, pa miješati na laganoj temperaturi dok se ne dobije glatka smjesa.
Postepeno dodavati mlijeko i pavlaku uz konstantno miješanje.
Kada smjesa proključa, smanjiti temperaturu i kuhati još 10 minuta uz miješanje.
Postepeno dodavati i isjeckani sir, pa kuhati dodatnih 5 minuta uz konstantno miješanje dok se sir ne istopi.
Skuhane makarone dodati u šerpu sa sosom od sira i dobro promiješati.
Smjesu preliti u vatrostalnu posudu premazanu uljem ili maslacem, posuti prezlom i peći 20 minuta na 200 °C.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.