U jednoj od kuhinjskih posuda sjediniti vodu , ocat, šećer, bijeli luk, mladi luk, sjemenke i kockice crvene paprike.
Poklopiti posudu, staviti na vatru i kuhati 4-5 minuta.
Dodati oprane gljive i uz povremeno miješanje smjesu kuhati dok gljive ne omekšaju, ali ne previše.
Umiješati sol, origano i biber, pa ostaviti smjesu da u poklopljenoj posudi odstoji oko 30 minuta.
Prebaciti gljive u tegle i ostaviti u frižider.
Ovako pripremljene gljive mogu stajati jednu sedmicu u frižideru i ukusne su kada se podgriju, samo ih treba pažljivo nadzirati dok se kuhaju, kako ne bi previše omekšale.
Možete ih iskoristiti kao prilog nekom glavnom jelu.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!