Moka kocke

Kategorije:

Vrijeme pripreme
30 minute
Vrijeme kuhanja
30 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Postavio
Postavljeno
250 g
Maslac
1/2 kašičica
Sol
380 g
Šećer
2 komad
Jaja
2 kašičica
ekstarkt vanilije
400 g
brašno
1 kašičica
prašak za pecivo
250 ml
pavlaka
80 g
kakao
3 kašika
topla voda
750 g
šećer u prahu
85 g
kakao
3 kašika
kafa
2 kašičica
ekstarkt vanilije
125 g
Maslac
3 kašika
pavlaka
Moka kocke
  1. Mikserom umutite maslac i 350 gr šećera.
  2. Kada dobijete kremastu masu dodajite jedno po jedno jaje uz konstantno miješanje.
  3. U posebnoj posudi pomiješajte vanilla ekstrakt, zatim brašno, prašak za pecivo i sol.
  4. U smjesu od maslaca i jaja naizmjenično dodajite pavlaku i mješavinu brašna i ostalih sastojaka.
  5. Kada izjednačite masu izdvojite 1.5 šolju smjese i stavite u posebnu posudu.
  6. U izdvojenu smjesu umiješajte kakao, 3 kašike tople vode i preostali šećer.
  7. Tijesto od vanilije stavite u pleh za pečenje 38x25 cm.
  8. Izdvojenu smjesu sa kakaom nanesite preko tog tijesta.
  9. Stavite u rernu i pecite 23-28 minuta na 170 °C.
  10. U međuvremenu napravite mocha preljev.
  11. Pomiješajte šećer i kakao u jednoj posudi, a u drugoj kafu i vaniliju.
  12. Maslac mikserom mutite dok ne bude kremast, pa naizmjenično dodajite smjesu od kakaoa i šećera i smjesu od kafe i vanilije.
  13. Kada izjednačite sastojke, postepeno dodajite po jednu kašiku pavlake uz konstantno mućenje.
  14. Pečenu i hladnu koru premažite ovim preljevom, pa poslužite kolač izrezan na kocke.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*