Neodoljiva mješavina puretine i povrća
- Krompir oguliti, oprati, narezati na tanje kolutove i posoliti.
- Karfiol i brokulu očistiti, izrezati cvjetove i kuhati u slanoj, kipućoj vodi 10-ak minuta.
- Skuhane cvjetove procijediti i isprati hladnom vodom.
- Puretinu isjeći na kockice i propržiti na vrelom ulju uz dodavanje soli i mješavine začina po želji.
- U vatrostalnu posudu premazanu uljem poredati krompir, karfiol, brokulu, puretinu i 200 gr naribanog sira.
- Mješavinu peći 30 minuta na 200 °C.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!