Osvježavajući desert od jagoda i vanilije
- Napraviti glatku smjesu od žumanjaka, 120 gr šećera, 40 gr gustina, vanila ekstrakta i malo mlijeka.
- Preostalo mlijeko staviti na vatru i pri ključanju dodati pripremljenu smjesu.
- Miješati na umjerenoj temperaturi dok se smjesa ne zgusne.
- Skinuti je s vatre i ostaviti da se ohladi.
- Jagode izmiksati u blenderu, pa ih pomiješati sa 15 gr gustina i 50 gr šećera.
- Sastojke kuhati nekoliko minuta na umjerenoj temperaturi uz konstantno miješanje.
- Kada se dobije gusta smjesa, skinuti je s vatre i ohladiti.
- U čaše naizmjenično sipati jednu, pa drugu smjesu, dekorisati po želji i poslužiti kao osvježavajući desert.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!