Palačinci s mesom i sirom

Vrijeme pripreme
15 minute
Vrijeme kuhanja
25 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Glavna jela
Postavio
Postavljeno
700 g
mljevena govedina
200 g
gljive
1 glavica
Crveni luk
1 češanj
Bijeli luk
2 kašika
maslo
1 kašičica
Sol
1/2 kašičica
Bosiljak
1/4 kašičica
cimet
400 ml
umak od paradajza
1/2 šolja
goveđa supa
16 komad
palačinci
1 1/2 šolja
cheddar sir
Palačinci s mesom i sirom
  1. Umak:
  2. Zagrijte 1 kašiku masla u tavi.
  3. Dodajte 1 kašiku brašna, 1/4 kašike šećera i 1/4 kašičice nasjeckanih oraščića.
  4. Kuhajte dok se ne počnu pojavljivati mjehurići.
  5. Skiniti s toplote pa dodajte 1 šolju mlijeka.
  6. Vratite na toplotu i kuhajte dok ne dobijete kremastu smjesu.
  7. Dodajte 2 kašike parmezana, herendanog.
  8. Umak je gotov kad se sir rastopi.
  9. Uputstva:
  10. Zagrijte ulje u većoj tavi.
  11. Dodajte meso, gljive, crveni luk, bijeli luk, sol, bosiljak, cimet, umak od paradajza i supu.
  12. Dovedite do ključanja a zatim smanjite temperaturu i kuhajte oko 20 minuta, uz povremeno miješanje, dok se smjesa ne zgusne.
  13. Koristite 4 gotova palačinka za porciju.
  14. U podmazanu posudu za pečenje, stavite palačinak, zatim sloj smjese s mesom i na kraju pospite s 1 1/2 kašikom sira.
  15. Prekrijte sljedećim palačinkom, i ponovite isto sa preostala 3 palačinka s tim da završite s smjesom od mesa.
  16. Pospite svaku porciju s napravljenim umakom i preostalim sirom.
  17. Stavite u rernu i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
  18. Izvadite iz rerne i poslužite.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*