Palačinke sa karameliziranim jabukama
- Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte zob i šećer.
- U posebnoj posudi izmiksajte jaja, mlijeko i vanilla ekstrakt.
- Dodajte u mješavinu s brašnom, izjednačite smjesu, pa ostavite da odstoji 30 minuta.
- Nakon što smjesa odstoji, dodajte i maslac, pa sve promiješajte.
- Zagrijte tavu i premažite posebno istopljenim maslacem.
- Stavljajte po 1 kašiku smjese u tavu i pecite palačinke ujednačeno s obje strane.
- Da biste napravili karamelizirane jabuke potrebno je da najprije istopite maslac u tavi.
- Dodajte jabuke i kuhajte ih 5-6 minuta.
- Dodajte šećer i 2 kašike hladne vode.
- Kuhajte uz povremeno miješanje dok se šećer ne istopi.
- Smanjite temperaturu, pa ostavite da krčka smjesa 6-8 minuta dok se blago ne zgusne.
- Dodajte orahe i sve izmiješajte.
- Palačinke prelijte ovim preljevom i grčkim jogurtom, pa poslužite.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!