Paprike punjene rižom, sirom i maslinama

Vrijeme pripreme
40 minute
Vrijeme kuhanja
40 minute
Složenost
Komplikovano
Služi
1 ljudi
Grupa jela
Glavna jela
Postavio
Postavljeno
1 kašika
vlasac
1 kašika
metvica
45 g
pinjole
20 g
pecorino sir
85 g
masline
400 g
konzervirani paradajz
2 češanj
Bijeli luk
1 glavica
Crveni luk
2 kašika
Maslinovo ulje
275 g
riža
6 komad
paprike
1 kašika
peršun
3 komad
mozzarella loptice
Dodaj u omiljene
Printaj recept
Paprike punjene rižom, sirom i maslinama
  1. Odrežite vrhove paprika i ostavite na stranu.
  2. Iz unutrašnjosti paprika izvadite sjemenke, pa operite paprike.
  3. Zajedno sa odrezanim dijelovima, paprike stavite u slanu, ključalu vodu i ostavite da kuhaju 10-ak minuta dok ne omekšaju.
  4. Izvadite ih iz šerpe i ostavite 15-ak minuta da se ocijede i osuše.
  5. U međuvremenu skuhajte rižu po uputstvu s vrećice.
  6. U tavi, na zagrijanom ulju propržite crveni i bijeli luk, a zatim dodajte paradajz i kuhajte dok se smjesa ne zgusne.
  7. Sjedinite s rižom, pa dodajte masline, pinjole, pecorino, metvicu, peršun, sol i biber.
  8. Sve izmiješajte, a zatim napunite paprike ovim filom.
  9. Na svaku papriku stavite mozzarellu i odrezani dio, pa ih poredajte u posudu za pečenje premazanu uljem.
  10. Pecite paprike oko 40 minuta na 180 °C, pa poslužite tople.

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*